Рецепта Ladoo със сушени плодове

Време за приготвяне: 10 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции: 6-7

Състав:

• Бадеми - 1/2 чаша
• Ядки кашу - 1/2 чаша
• Шам фъстък - 1/4 Чаша
• Орех - 1/2 чаша (по избор)
• Фурми без костилки - 25 броя
• Кардамон на прах - 1 чаена лъжичка

1. Вземете тиган и сложете малко бадеми в него. Печете ги на сухо за 5 минути.
2. След това добавете ядките кашу и запечете всичко на сухо за още 5 минути.
3. След това добавете шамфъстъка и запечете всичко още 3 минути.
4. Извадете всички от тигана и сложете орехите в тигана. Печете ги за 3 минути и ги оставете настрана.
5. Сега добавете почистените от костилките фурми и ги препечете за 2-3 минути.
6. Оставете препечените фурми настрана.
< li>След като ядките са напълно охладени, прехвърлете ги в кухненски робот или съд за миксер.
7. Смилете ги на едра смес. Прехвърлете тази смес в голяма купа.
8. Сега сложете препечените фурми в кухненския робот и ги смелете, докато станат хубави и кашести.
9. Към същото, сега добавете едро смлени ядки и кардамон на прах.
10. Смесете отново, докато се смесят всички.
11. Прехвърлете приготвената смес върху чиния и нанесете малко гхи върху палми.
12. Вземете малко от сухата плодова смес в дланите и я оформете на ладо.
13. Повторете процеса с останалата суха плодова смес.
14. Ладу със сушени плодове е готово за сервиране.

Това ладо със сушени плодове е безпроблемна закуска, приготвена с различни ядки и фурми, богата на хранителни вещества и без изкуствени подсладители. Насладете се на тези здравословни ладу като питателна опция както за деца, така и за възрастни!