Съставки за сукияки

• Нарязано говеждо (или пилешко) - 200 г
• Зеле напа - 3-5 листа
• Гъби шитаке/Кралска тромпетка - 3-5 бр
• Моркови - 1/2
• Лук - 1/2
• Селски лук - 2-4
• Тофу - 1 /2

Сос Warishita

• Вода - 1/2 чаша
• Соев сос - 3 супени лъжици
• Саке - 3 с.л.
• Мирин - 1 1/2 с.л.
• Захар - 1 1/2 с.л.
• Даши на прах - 1/2 ч.л.