Съставки:

2 чаши мляко (दूध)
1 чаша грис (सुजी)
Няколко нишки шафран (केसर)
½ чаена лъжичка кардамон на прах (इलायची पाउ डर)
1 ч.л. Гхи (घी)
¼ ч.л. Сода за хляб (по избор) (खाने का सोडा)
Олио/Гхи за пържене (तेल या घी तलने के लिए)

За захарен сироп:

1½ чаши захар (चीनी)
1½ чаши вода (पानी)
1 супена лъжица розова вода (गुलाब जल)