Съставки:

• Aam (манго) хапки 1 чаша
• Захар ¼ чаша или на вкус
• Лимонов сок 1 супена лъжица
• Сладолед Omore Mango
• Аам (манго) хапки според изискванията
• Натрошете филийки торта според нуждите
• Разбита сметана
• Аам (манго) хапки
• Череши
• Подина (листа от мента)

Указания:

Пригответе пюре от манго:

1. В кана добавете манго и разбъркайте добре, за да направите пюре.
2. В тенджера добавете пюре от манго, захар, лимонов сок, разбъркайте добре и гответе на слаб огън, докато захарта се разтвори (3-4 минути).
3. Оставете да изстине.

Сглобяване:

1. Постелете правоъгълна форма за торта с алуминиево фолио.
2. Добавете слой сладолед от манго и разнесете равномерно.
3. Добавете парчета манго и натиснете внимателно.
4. Поставете паунд кейк и го намажете с готовото пюре от манго.
5. Добавете сладолед от манго и разпределете равномерно.
6. Поставете паунд торта, покрийте със стреч фолио и запечатайте правилно.
7. Оставете го да замръзне за 8-10 часа или за една нощ във фризер.
8. Обърнете формата за торта и внимателно отстранете алуминиевото фолио от тортата.
9. Добавете и разпределете бита сметана върху цялата торта.
10. Украсете с бита сметана, парчета манго, череши и листа от мента.
11. Нарежете на филийки и сервирайте!