Рава Утапам
Състав:
%0A- %0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%20cup%20Fine%20rava%3C%2Fli%3E%0A% 20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20ч.л.%20сода за хляб%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eсол%20на%20вкус%3C%2Fli%3E% 0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20cup%20Curd%20%2F%20Yogurt%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EKanda%20lasun%20masala% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFситно%20нарязан%20зелен%20чили%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFситно%20нарязан%20кориандър% 20 листа%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eситно%20нарязан%20лук%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E%0A
Метод: < /strong>
%0A- %0A%20%20%20%20%3Cli%3ETake%20rava%20into%20a%20bowl.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20% 20%3Cli%3Eдобавете%20сода за хляб%2C%20сол%20и%20разбъркайте%20добре.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eдобавете%20извара%20и%20разбъркайте%20добре.% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eдобавете%20вода%20до%20направете%20средна%20консистенция%20тесто.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli %3EКонсистенцията%20на%20тестото%20трябва%20да е%20a%20малко%20гъсто%20от%20dosa%20тестото.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ECover%20and%20rest% 20%20тестото%20за%20около%2015-20%20минути.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EHeat%20up%20a%20pan.%3C%2Fli%3E%0A% с %20tissue%20so%20that%20the%20base%20of%20uttapa%20se%20out%20fin%20and%20even.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eдобавете%20the%20batter% 20в%20the%20center%20of%20the%20tigan%20и%20разстелете%20то.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAслед%20печене%20the%20uttapa%20for%20a%20няколко %20минути%20поръсете%20канда%20ласун%20масала%2C%20зелен%20чили%2C%20кориандър%20листа%20и%20лук.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EPress%20onion% 20a%20little%20so%20that%20it%20will%20stick%20well%20to%20uttapa.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAdd%20a%20little%20oil%20on%20uttapa %20и%20по%20неговите%20ръбове.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eслед%20изпичане%20%20outtapa%20за%20около%203-4%20минути%20от%20една% 20side%20flip%20it%20over.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ERОпечено%20добре%20от%20other%20side%20too.%3C%2Fli%3E%0A%20% 20%20%20%3Cli%3EКогато%20uttapa%20е%20изпечено%20добре%20от%20двете%20страни%20свалете%20го%20от%20тигана.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20 %3Cli%3EYou%20can%20imate%20this%20uttapa%20as%20it%20is.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EYou%20can%20serve%20uttapa%20with%20sambar% 20и%20чътни.%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E