Съставки:
- Зеленчуков бульон
- Моркови
- Целина
- Лук
- Черен пипер
- Чесън
- Зеле
- Нарязани домати
>- Дафинов лист
- Билки и подправки

Инструкции:
1. Загрейте зехтина в голяма тенджера, добавете зеленчуците и гответе, докато омекнат.
2. Добавете чесъна, зелето и доматите, след което гответе за няколко минути.
3. Налейте бульона, добавете дафиновия лист и овкусете с билки и подправки.
4. Варете, докато зеленчуците омекнат.

Тази рецепта за домашна зеленчукова супа е здравословна, лесна за приготвяне и подходяща за вегани. Това е перфектната комфортна храна за всеки сезон!