СЪСТАВКИ:
* Пълномаслено мляко (दूध) - 2 литра
* Захар (चीनी) - 7-8 лъжици
* Мляко (दूध) - 1/2 чаша
* Царевично брашно (अरारोट) - 3 супени лъжици
* Прясна сметана (मलाई) - 3-4 супени лъжици
* Пулпа от манго (आम का पल्प)
* Кафе (कॉफ़ ी) - 1 ч.л br>* Шоколад (चॉकलेट)
* Кремови бисквити (क्रीम बिस्किट)
* Ягодов краш (स्ट्रॉबेरी क्). रश)

За карамелен сос:
* Захар (चीनी) - 1/2 чаша
* Масло (बटर) - 1/4 чаша
* Прясна сметана (मलाई) - 1/3 чаша
* Сол (नमक) - 1 щипка
* Ванилова есенция (वनिला एसेंस) - няколко капки

РЕЦЕПТА:
За сладоледена основа, сварете малко мляко за 10-15 минути. След това сложете захар и го варете 3 -4 минути. Вземете малко мляко, добавете царевично брашно в него и разбъркайте сместа от царевично брашно и мляко във врящото мляко. Разбъркайте добре и го гответе за 5 минути. След това изключете пламъка и го оставете да изстине. След това сложете малко прясна млечна сметана в него и го разбийте. След това го замразете в херметична кутия.
За карамеления сос сложете малко захар в тиган и завъртете средния пламък. Когато захарта се разтопи, сложете масло, прясна сметана, сол & Ванилова есенция в него. Карамеленият сос ще бъде готов.
Разделете готовата основа за сладолед на 6 части. За ванилов сладолед смелете малко основа за сладолед и я замразете. За сладолед от манго добавете пулпа от манго в малко сладолед Кремова основа и ги смелете. За сладолед с кафе и карамел добавете кафе в основата за сладолед, смелете го, след това сложете върху него карамелен сос и го замразете. За шоколадов сладолед добавете разтопения шоколад в основата за сладолед и ги смелете. Сладолед с бисквити Oreo, смелете основата за сладолед, сложете малко натрошена бисквита Oreo в нея. За сладолед с ягоди сложете смачкани ягоди в сладоледа и ги смелете. По този начин ще бъдат готови 6 ароматни сладоледа. Замразете ги за за една нощ, като ги покриете с чисто фолио.