14 унции 400 грама скариди
1/4 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка червен пипер (Amazon Link - https://geni.us/k19xa)
1/3 чаена лъжичка черен пипер< br>2 ч.л. растително масло

1/2 чаша вода
1/2 ч.л. захар
1 с.л. сос от стриди (Amazon Link - https://geni.us/nmsF8 )
1 супена лъжица соев сос (Amazon Link - https://geni.us/XhhnS)
1/2 супена лъжица сос hoisin (Amazon Link - https://geni.us/qTdtVX)
1 чаена лъжичка тъмен соев сос
2 чаени лъжички царевично нишесте

2-3 супени лъжици растително масло за пържене
12 унции 340 грама броколи
8 скилидки чесън, нарязани на кубчета
1/2 супена лъжица джинджифил
Няколко червени сушени люти чушки (Amazon Link - https://geni.us/Ksb7RQ)
2 супени лъжици вода