Рецепта за пиле с масло
- Пиле (ചിക്കൻ) - ½ кг
- Паста от джинджифил и чесън (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 супени лъжици. ; >
- Лук (സവോള) - 2 бр. (250 г)
- Зелена люта чушка (പച്ചമുളക്) - 2 бр.
- Ядки кашу (കശുവണ്ടി) - 20 бр.
- li>Паста от джинджифил и чесън (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 супени лъжици
- Домат (തക്കാളി). ) - 5 до 6 броя (500 г)
- Кашмирски чили на прах (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 супени лъжици
- Гарам масала (ഗരം മസാല) - ½ чаена лъжичка
- Гореща вода (ചൂടുവെള്ളം) - 2 чаши (500 мл)
- Оцет (വിനാഗ ിരി) - ½ Супена лъжица
- Сол (ഉപ്പ്) - 1½ чаена лъжичка
- Доматен сос (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 супени лъжици
- Kasuri Methi (കസൂരിമേത ്തി) - ½ супена лъжица
- Свеж крем - ¼ чаша (60 ml)
- Масло (വെണ്ണ) - 1 супена лъжица
- Захар (പഞ്ചസാര) - ½ супена лъжица (по избор)