1 голям суров картоф (1 чаша) (kachcha aloo можете да използвате и варен)
1 голяма глава лук (1 чаша)
1 чаша зеле (по желание)
1/4 чаша олио
1/2 чаена лъжичка сол
3 яйца
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
Кориандър или листа от мента
1/2 чаша сирене (по желание)
< /p>