Съставки:

• 2 килограма пилешки гърди (3-5 гърди, в зависимост от размера им)
• 1 чаена лъжичка морска сол
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• 1 супена лъжица чесън на прах
• 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
• 1 чаена лъжичка лук на прах
• 1 чаена лъжичка италианска подправка
• 1 чаша пилешки бульон с ниско съдържание на натрий

Инструкции:

Поставете пилето на бавно готварска печка в един слой. Подправете със сол, черен пипер, чесън на прах, пушен червен пипер, лук на прах и италианска подправка. Овкусеното пиле се залива с пилешкия бульон. Гответе на ниска температура за 6 часа, нарежете пилето, когато е готово.

Бележки:

Прехвърлете в херметически затворен съд и съхранявайте в хладилника до 5 дни или във фризер до 3 месеца. Това пиле е чудесно предястие за пилешка салата, тако, сандвичи, бурито и кесадия.