Съставки:
Beerakaya (Ridge кратуна), Senagapappu (Chana Dal), масло, Avalu, Minapappu, горчица, Jeelakarra, Udad dal, лук, зелени люти чушки, листа от къри, Hing, сол, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , Вода.

Инструкции:
1. Измийте и обелете тиквата Ridge, нарежете ги на малки парченца.
2. Освен това измийте 1 чаша Chana Dal и накиснете във вода.
3. В тиган загрейте 2 до 3 супени лъжици олио, добавете аввалу, минапапу, горчица, джелакара и ги оставете да пръскат.
4. След като се пръснат, добавете удад дал, нарязан лук, нарязани зелени люти чушки и листа къри.