Съставки

• Зеле: 1 чаша
• Картофи: 2 парчета
• Яйца: 1 парче
• Универсално брашно : 1/2 чаша
• Мляко: 1/4 чаша
• Олио за пържене
• Сол: на вкус
• Черен пипер: до вкус

Инструкции

1. Започнете с нарязване на зелето и нарязване на картофите на тънки парчета.
2. В купа смесете зелето , картофи, яйца, универсално брашно, мляко, сол и черен пипер. Разбъркайте, докато се смесят добре.
3. Загрейте олио в тиган на среден огън.
4. Изсипете сместа в тигана, като я разпределите равномерно.
5. Гответе, докато дъното е златисто кафяво, след това обърнете и гответе и другата страна до златисто кафяво.
6. Извадете от тигана и сервирайте горещо. Насладете се на вашето вкусно ястие със зеле и яйца!