2 чаши универсално брашно
1 чаша захар
½ чаша грис
⅓ чаша изсушен/настърган кокос
1 супена лъжица семена от пъпеш
¼ чаша сусам
2 чаени лъжички копър на прах
⅛ чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка кардамон на прах
⅓ чаша дези гхи/ олио гхи/ олио за пържене