СЪСТАВКИ:

Грам брашно / Besan - 2 чаши (180gm)
Сол - ¼ чаена лъжичка
Сода за хляб - 1 щипка (по избор)
Вода - ¾ чаша (160ml) - Приблизително
Рафинирано олио - за дълбоко пържене
Захар - 2 чаши (450gm)
Вода - ½ чаша (120ml)
Хранителен цвят (жълт) - Няколко капки (по избор)
Кардамон на прах - ¼ чаена лъжичка (по избор)
гхи / избистрено масло - 3 супени лъжици (по избор)
кашу - ¼ чаша (по избор)
стафиди - ¼ чаша (по избор)
захарни бонбони - 2 супени лъжици (по избор) )