Кухня Flavor Fiesta

Рецепта за Панир Пакода

Рецепта за Панир Пакода

Съставки:

  • 200 грама панир, нарязан на парчета
  • 1 чаша бесан (грам брашно)
  • 2 супени лъжици оризово брашно
  • < li>1 ч.л. червен чили на прах
  • 1/2 ч.л. куркума на прах
  • 1/2 ч.л. гарам масала
  • 1/2 ч.л. /li>
  • Сол на вкус
  • Вода, според нуждите
  • Олио, за дълбоко пържене

Метод:

< ol>
  • В купа смесете безан, оризово брашно, червен чили на прах, куркума на прах, гарам масала, аджайн и сол.
  • Добавяйте вода постепенно, за да оформите гладко тесто.
  • Потопете резените панер в тестото и ги запържете до златисто кафяво.
  • Отстранете и отцедете излишното масло върху кухненска кърпа.
  • Сервирайте горещо с лютеница или кетчуп.
  • >