Кухня Flavor Fiesta

Приготвяне на здравословно и богато на протеини хранене

Приготвяне на здравословно и богато на протеини хранене

Закуска: Печени овесени ядки с шоколад и малини

Съставки за четири порции:

  • 2 чаши овесени ядки (без глутен)
  • 2 банана
  • 4 яйца
  • 4 супени лъжици неподсладено какао на прах
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаши мляко по избор< /li>
  • По избор: 3 лъжици веган шоколадов протеин на прах
  • Покритие: 1 чаша малини
  1. Сложете всички съставки в блендер и разбъркайте, докато гладко.
  2. Изсипете в намаслени стъклени съдове.
  3. Печете на 180°C / 350°F за 20-25 минути.

Обяд: Здравословен киш с фета броколи

Съставки за около четири порции:

  • Кори:
  • 1 1/2 чаши (без глутен) овесено брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаша зехтин
  • 4-6 супени лъжици вода< /li>
  • Пълнеж:
  • 6-8 яйца
  • 3/4 чаша мляко (без лактоза)
  • 1 връзка босилек, нарязан на ситно
  • 1 връзка див лук, нарязан на ситно
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • Щипка черен пипер< /li>
  • 2 чушки, нарязани
  • 1 малка глава броколи, нарязани
  • 4,2 унции (без лактоза) натрошена фета
< ol>
  • Смесете заедно овесеното брашно и солта.
  • Добавете зехтина и водата и разбъркайте, за да се комбинират. Оставете да престои 2 минути.
  • Изсипете сместа в намазнена форма за пай.
  • Добавете нарязаните зеленчуци и фета върху кората.
  • Смесете яйцата, мляко, сол, черен пипер, див лук и босилек заедно.
  • Изсипете яйчената смес върху зеленчуците.
  • Печете при 180°C / 350°F за 35-45 минути.< /li>
  • Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника.

    • Снек: Кутии за закуски с пикантен хумус

    Пикантен хумус с високо съдържание на протеини (прави около 4 порции):

    • 1 консерва нахут
    • Сок от 1 лимон
    • 1-2 халапеньо, нарязани
      • < li>Шепа цилантро/кориандър
    • 3 супени лъжици тахан
    • 2 супени лъжици зехтин
    • 1 чаена лъжичка смлян кимион
    • 1/2 ч.л. сол
    • 1 чаша (без лактоза) извара

    Зеленчуци по избор: чушки, моркови, краставици

    < ol>
  • Добавете всички съставки за хумус в блендер и разбъркайте до кремообразна консистенция.
  • Направете кутиите за закуски, като използвате зеленчуци по ваш избор.

    • Вечеря: паста с песто Печене

    Съставки за около 4 порции:

    • 9 унции паста от нахут
    • 17,5 унции чери/гроздови домати, наполовина
    • 17,5 унции пилешки гърди
    • 1 малка глава броколи, нарязани
    • 1/2 чаша песто
    • 2,5 унции настъргано сирене пармезан< /li>

    За марината за пиле:

    • 2-3 супени лъжици зехтин
    • 2 чаени лъжички дижонска горчица< /li>
    • 1/2 чаена лъжичка сол
    • Щипка черен пипер
    • 1 чаена лъжичка подправка червен пипер
    • 1 чаена лъжичка сух босилек
    • Щипка люспи чили
    1. Сварете пастата според опаковката. Запазете половин чаша вода за готвене.
    2. Комбинирайте сварена паста, броколи, домати, пиле, песто и запазена вода за готвене в съд за печене.
    3. Поръсете пармезан отгоре.
    4. Печете на 180°C / 350°F за около 10 минути, докато сиренето се разтопи.
    5. Съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника.