Кухня Flavor Fiesta

Плъзгачи за чийзбургер

Плъзгачи за чийзбургер
СЪСТАВКИ ЗА ЧИЙЗБУРГЕР СЛАЙДЪР:
►2 lb постно смляно говеждо месо (90/10 или 93/7)
►1/2 супени лъжици олио за тигана, ако е необходимо
►1 чаена лъжичка сол
►1 чаена лъжичка черен пипер
►1 чаена лъжичка чесън на прах
►1/2 глава жълт лук, нарязан на ситно
►1/4 чаша майонеза
►8 резена сирене чедър
►6 унции настърган среден чедър
►24 кифлички (опаковани заедно като хавайската марка на King)
►2 супени лъжици масло, разтопено, плюс още за намазване на тавата за печене
►1 супена лъжица сусамово семе