Мисо пържена закуска с патладжан

Съставки

• 7 унции (200 г) Варен ориз
• 1 осолена слива
• Черен сусам
• 0,7 чаша (170 мл) Вода
• 1 супена лъжица Мисо паста (Добавете 1/2 ч.л. даши на прах, ако е необходимо)
• 1 унция (30 г) Зелено лук
• 2 унции (60g) Тофу
• 1 ч.л. сушени водорасли уакаме
• 3,5 унции (100g) Патладжан
• 1,4 унции (40g) ) Зелена чушка
• 1 унция (30g) Лук
• 2,6 унции (75g) Рибен колбас (Използвайте любимия си протеин)
• 1 чаена лъжичка олио
• 1 супена лъжица Мисо паста
• 2 супени лъжици Мирин

Закуска със сьомга на скара

Съставки

• 7 унции (200 г) Варен ориз
• Кисели краставички от Дайкон
• 0,7 чаша (170 мл) Вода
• 1 супена лъжица Мисо паста (Добавете 1/2 ч.л. даши на прах, ако е необходимо )
• 1,5 унции (45g) Daikon
• 1,4 унции (40g) Mitsuba (Използвайте любимия си листен зеленчук)
• 1 унция (30g) гъба Enoki
• 2,5 унции (70 г) сьомга
• Щипка сол
• 1 лист шисо

Закуска със спам и яйца

Съставки

• 7 унции (200g) Варен ориз
• 0,7 чаша (170ml) Вода
• 1 супена лъжица Мисо паста (Добавете 1 /2 ч.л. >2 унции (60g) Спам

Закуска с оризови топки с риба тон

Съставки

• 7 унции (200g) Варен ориз
• Водорасли Нори
• 0,7 унции (20 г) Консерва риба тон
• 1 ч.л. Майонеза
• 1/2 ч.л. Караши (японска горчица)
• Сол и черен пипер
• 0,7 чаша (170 ml) вода
• 1 супена лъжица мисо паста (добавете 1/2 чаена лъжичка даши на прах, ако е необходимо)
• 0,7 унция (20g) Зеле
• 2 унции (60g) Морков
• 1 унция (30g) Гъба Enoki
• 3 колбаса
• 2 чери домата

Аспержи, увити в свинска закуска

Съставки

• 7 унции (200g) Варен ориз
• 0,7 чаша (170 ml) Вода
• 1 супена лъжица Мисо паста (Добавете 1/2 чаена лъжичка даши на прах, ако е необходимо)
• 1 унция (30g) Морков
• 1 унция (30g) ) Лук
• 1 яйце
• 2,5 унции (70 г) Аспержи
• 2,5 унции (70 г) Тънко нарязано свинско месо
• 1/2 ч.л. Картофено нишесте
• Сол и черен пипер
• 2 ч.л. саке
• 2 ч.л. соев сос
• 2 ч.л. мирин

Закуска с яйце Natto

Съставки

• 7 унции (200g) Варен ориз
• 1 опаковка Natto
• 1 яйце
• Щипка сол
• 0,7 чаша (170 мл) вода
• 1 супена лъжица мисо паста (добавете 1/2 ч.л. даши на прах, ако е необходимо)
• 0,7 унции (20 г) Тънко пържено тофу
• 1 унция (30 г) Лук
• 1 чаена лъжичка сушени водорасли уакаме
• 1 унция ( 30g) Кимчи