Състав:

олио - 1 с.л., джинджифилово-чеснова паста - 1/2 ч.л., зелен лук - 1/2 купичка, натрошено чили - 1 ч.л., сол - 1/2 ч.л., кориандър на прах - 1/ 2 ч.л., гарам маса - 1/2 ч.л., черен пипер - 1 щипка, люта чушка - 1 купичка, зеле, соев сос - 1 с.л., горчица - 1 с.л., обезкостено настъргано пиле - 300 гр., варени картофи - 2 бр. сирене (по избор), брашно и водна каша, натрошен корн флейкс.

Инструкции:

Стъпка 1 - Направете плънката: Задушете джинджифилово-чеснова паста, чили, лук в масло, добавете сол, кориандър и гарам масала, черен пипер, лют червен пипер, зеле, соев сос, горчица. Стъпка 2 – Направете бял сос: Сварете брашното и млякото, за да направите кремообразен сос, след което го добавете към предишната смес за плънката. Добавете пилето, картофите и сиренето, разбъркайте и гответе за 2 минути. Стъпка 3 - Намазване: Пилешките топчета се потапят първо в каша от брашно и вода, след което се намазват с натрошен корн флейкс. Стъпка 4 - Пържене: Запържете топчетата в олио на среден до силен огън за 4 до 5 минути.