Пилешка шаурма на скара

Съставки:
250 г пилешки гърди без кости
2 супени лъжици кисело мляко
1 чаена лъжичка паста от джинджифил и чесън
< p>1/2 ч. л. червен пипер на прах1/2 ч. л. черен пипер на прах
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. червен пипер на прах p>
1 чаена лъжичка бял оцет
2 супени лъжици олио
1 чаша универсално брашно 130g
1/4 чаша пшенично брашно 33g
1/4 ч.л. сол
1/2 чаша хладка вода
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. инстантна суха мая
1 ч.л. зехтин
морков
зеле
краставица
червен пипер
черни маслини p>
1/2 чаша кисело мляко
1/4 чаша майонеза
1 супена лъжица ситно нарязан чесън
1 чаена лъжичка мед
1/4 чаена лъжичка черен пипер на прах1/4 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка счукани сусамови семена
1/2 чаена лъжичка бял оцет
1/4 чаша кисело мляко< /p>
1 супена лъжица майонеза
1/2 чаена лъжичка червен пипер на прах
2 супени лъжици сладък чили сос
1/2 чаена лъжица чили сос
2 щипки черен пипер на прах
2 щипки сол
1/4 чаена лъжичка червен чили