Съставки

2 супени лъжици синапено масло (सरसों का तेल)
1 чаена лъжичка семена от кимион (जीरा)
1 среден лук - нарязан (प्ाज़)
½ чаена лъжичка Degi Red Чили на прах (देगी लाल मिर्च पाउडर)
½ чаена лъжичка куркума на прах (ह्दी पाउडर)
2-3 пресни зелени люти чушки - нарязани (हर ी मिर्च)
1 среден домат - нарязан (टमाटर)
Вода (पानी)
1½ чаша Сплит Блек Грам - накиснат (उड़द दाल)
Сол на вкус (नमक स्वादनुसार)
1 ч.л. семена от кимион - печени (जीरा)
2 супени лъжици листа от кориандър - нарязани (धनिया के पत्ते)

Процес

В тиган загрейте синапено масло и добавете семена от кимион, оставете ги да пукнат.
Сега добавете лука и запържете до светлокафяво и след това добавете деги червен лют червен пипер на прах, куркума на прах, зелени люти чушки и запържете до аромат.
След това добавете домати запържете за половин минута и добавете вода, накиснат черен грам, сол разбъркайте всичко правилно и покрийте и гответе за 12-15 минути или докато омекнат.
Отстранете капака и добавете натрошени печени семена от кимион, листа от кориандър, разбъркайте и сервирайте горещо.