Съставки, които използвах

8 чаши варен еднодневен жасминов ориз (4 чаши неварен)

1-1,5 lbs сурови скариди

1 чаша жулиени моркови

1 малка нарязана на кубчета жълта глава лук (по избор)

Тъмен соев сос

Обикновен/ниско съдържание на натрий соев сос

Сос от стриди

1 супена лъжица счукан чесън

1 супена лъжица сусамово масло

2 бъркани яйца

2 супени лъжици масло за яйца

Растително масло

Сол

Черен пипер

люспи лют червен пипер

3/4 чаша нарязана пролет лук за гарнитура