Сервирайте 2-4

Съставки

За мариноване

300 г овнешка кхима с мазнина, मटन खीमा
Сол на вкус
2 супени лъжици паста от джинджифил и чесън, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 зелени люти чушки (по-малко пикантни, нарязани) हरी मिर्च
1 ½ супена лъжица листа от кориандър, нарязани, ध निया पत्ता
1 супена лъжица пресни листа от мента, нарязани, पुदीना के पत्ता
¼ чаша Топено сирене, настъргано, चीज
6-7 кашу, нарязани, काजू
4-5 бадеми, нарязани, बादाम
½ с.л. िर्च पाउडर
1 чаена лъжичка кориандър на прах, धनिया पाउडर