• 6-7 парчета чесън
• 1/2 глава лук
• 80 г броколи
• 1/4 червена чушка
• li>3 супени лъжици масло от авокадо
• щипка натрошени люспи от черен пипер
• 1/4 чаша царевица
• 1 1/2 чаши ориз басмати (варен)
• 1 чаена лъжичка куркума
• щипка сол

Указания: 1. Нарежете на ситно чесъна, лука, броколито и червения пипер 2. Загрейте незалепващ съд тиган на средно слаб огън. Добавете 2 супени лъжици масло от авокадо 3. Гответе чесъна и лука за 6-7 минути. Добавете натрошените люспи от черен пипер 4. Оставете чесъна и лука настрана. Загрейте тигана на среден огън и добавете 1 супена лъжица масло от авокадо 5. Запържете броколите и червения пипер за няколко минути. Добавете царевицата, ориза басмати, куркумата, солта и сварените чесън и лук. Сотирайте за 2-3 минути 6. Поставете в чиния и поръсете с още малко натрошени люспи от черен пипер