Съставки

½ супена лъжица олио, तेल
1 чаена лъжичка масло, मक्खन
1 среден лук, нарязан, प्ाज
2 зелени люти чушки, нарязани, हरी मिर्च< br>½ инча Джинджифил, нарязан, अदरक
1 средно голям домат, нарязан, टमाटर
1 с.л. p>

За тесто
1 филия хляб, (отрежете краищата), ब्रेड स्लाइस
1 чаша грам брашно, बेसन
⅓ чаша рафинирано брашно, मैदा
Сол на вкус, नमक स ्वादअनुसार
¼ ч.л. захар, चीनी
1 супена лъжица светла шафранова вода или Haldi (по избор)
1 чаша мляко, दूध
½-¾ чаша вода, पानी
1/2 до 1 ч.л. Сода за хляб, बेकिंग सोडा
1-2 супени лъжици Разтопено масло, मक्खन

...

Подправете го със сол и черен пипер и гответе, докато стане светлокафяво.
Сервирайте горещо с овъглени домати и картофи.