Нутри грейви

Съставки:

• Вряща вода
• Чаено пакетче 1 бр. / чай на прах 2 ч.л.
• Сол на вкус
• Захар 1 ч.л.
• Соеви хапки 150 грама
• Соеви гранули 50 грама (по желание)

Доматено пюре:

• Таматар (домати) - 4-5 средно големи (нарязани на кубчета)
• Хари мирчи (зелени люти чушки) - 3-4 бр.
• Адрак (джинджифил) - 1 инч
• Харе дхание ке дантал (стръкове кориандър) - 2 супени лъжици
< /ul>

Сос:

• Олио - 3 супени лъжици + гхи - 2 супени лъжици
• Джира (семена от кимион) - 1 чаена лъжичка< /li>
• Чоти елаичи (зелен кардамон) - 2-3 шушулки
...

Сглобяване

Съставки:

• Масло по желание
• Зелени люти чушки 3-4 бр. (нарязан/нарязан)
• Pyaaz ke lacche (1/3-та чаша)
• Capsicum (жулиен) (1/3-та чаша)
• Моркови (жулиен) ( 1/3-та чаша)
• Приготвен нутри сос
• Кулча според нуждите
• Пресен кориандър

Метод:

За да дадете последната тадка преди сервиране...