Съставки

• 2 чаши варен ориз
• 2 средно големи лимона
• 2 супени лъжици фъстъци
• 1 чаена лъжичка синапено семе
• 1-2 зелени люти чушки, нарязани
• 1/4 чаена лъжичка куркума на прах
• Сол на вкус
• Пресен кориандър , нарязан
• 2-3 картофа, обелени и нарязани на тънки филийки

Инструкции

За да приготвите лимонов ориз с пържени картофи, следвайте тези стъпки за вкусна храна. Започнете със загряване на олио в тиган и добавяне на синапено семе и фъстъци. Оставете ги да пръскат, преди да добавите нарязаните зелени люти чушки и куркума на прах. Разбъркайте сварения ориз, като се уверите, че е покрит добре с подправките.

Изстискайте пресен лимонов сок върху ориза и разбъркайте добре; регулирайте солта на вкус. Добавете нарязан кориандър за освежаващо докосване. За пърженето на картофи загрейте олио в друг тиган, добавете нарязаните картофи и пържете до златисто кафяво и хрупкаво. Подправете със сол и сервирайте заедно с лимоновия ориз за успокояващо и удовлетворяващо ястие в кутия за обяд.