КАЖУ КАТЛИ
- 2 чаши охладени ядки кашу, прах, काजू
- За захарен сироп:
- 1/2 чаша вода, पानी (3/4 чаша максимум)
- ¾ чаша захар, चीनी
- ½ чаена лъжичка кардамон на прах, इलायची पाउडर
- 2 чаши готово кашу на прах, काजू
- 1 чаена лъжичка розова вода, गु लाब जल
- 1 чаена лъжичка гхи, घी
- Няколко нишки шафран, केसर