КАКВО ЯМ ЗА ЕДИН ДЕН | Здравословни, прости рецепти на растителна основа

- 1/4 чаша валцувани овесени ядки
- 1 чаша вода
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка мед от манука (по желание)
- топинги: нарязан банан, ягоди, боровинки, замразени горски плодове, нарязани орехи, конопени семена, семена от чиа, бадемово масло.
- смесени зеленчуци
- 1 малък сладък картоф, нарязан на кубчета
- 1 консерва нахут, изплакната и отцедена
- горе: краставица на кубчета, настърган морков, авокадо на кубчета, веган фета, кисело зеле от цвекло, тиквени семки, конопено семе
- Кремообразен лимонов тахан дресинг: 3/4 чаша тахан, 1/2 чаша вода, сок от 1 лимон, 2 супени лъжици кленов сироп (или мед), 1 супена лъжица ябълков оцет, 1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 ч.л. черен пипер, 1/4 ч. л. чесън на прах