Съставки:< r>

• 1 чаша цяла фрикех< r>
• 2½ чаши вода или зеленчуков бульон< r>
• Щипка сол< r>

Ако търсите по-прецизен метод на готвене, ето инструкциите:< r>- Комбинирайте 1 чаша цял фрикех с 2½ чаши вода или зеленчуков бульон и щипка сол. Оставете да заври. Намалете топлината. Оставете да къкри, покрито, за 35 до 40 минути, докато почти цялата течност се абсорбира. (За накиснат фрикех намалете времето за готвене до 25 минути.) Свалете от огъня. Оставете да престои, покрито, още 10 минути, позволявайки на зърната да абсорбират останалата влага. Раздухайте зърната с вилица. Сервирайте веднага или съхранявайте сготвеното фрийке в херметически затворен съд в хладилника и го включете в ястията си през цялата седмица. Напукано фрике – намалете времето за готвене на 20 до 30 минути. Забележка: Накисването на фрике за една нощ съкращава времето за готвене с около 10 минути и омекотява триците, което може да помогне за смилаемостта.< r>