Съставки:

Чана дал (варена) – 3 чаши

Вода – 2 чаши

За темпериране:

Гхи – 2 с.л.

Heeng – ½ ч.л.

Суха червена люта чушка – 2 бр.

Кимион – 1 ч.л.

Нарязан чесън – 1 с.л.

Нарязан зелен лют червен пипер – 2 бр.

Нарязан лук – ¼ чаша

Нарязан джинджифил – 2 ч.л.

Куркума – ½ ч.л.

Чили на прах – ½ чаена лъжичка

Нарязан на ситно домат – ¼ чаша

Сол

Нарязан на ситно кориандър

Резенче лимон – 1но

2-ро темпериране

Гхи – 1 с.л.

Чили на прах – ½ ч.л.