Capsicum Masala Съставки:

Запържени зеленчуци

• 2 супени лъжици Гхи
• 3 глави лук (нарязани на венчелистчета)
• 3 глави лют червен пипер (нарязани)

Как да направите основа с къри за Capsicum Masala

• 2 глави лук (нарязани на ситно) )
• 4 домата (нарязани)
• 1 щипка сол

Смилане на зеленчуците за приготвяне на къри основа

Как да Направете Capsicum Masala

• 2 супени лъжици олио
• 1 супена лъжица гхи
• 1/2 чаена лъжичка семена от кимион
• 2 супени лъжици джинджифил чесън Пастет
• 1/2 ч.л. куркума на прах
• 1 ч.л. кориандър на прах
• 2 ч.л. червен чили на прах
• 2 с.л. извара
1/2 чаена лъжичка Garam Masala
• Сол (по вкус)