Съставки

• 200 г смляно свинско месо
• 500 г китайско зеле
• 1 шепа зелен лук и кориандър, нарязани
• 1 чаена лъжичка зеленчуков бульон на прах
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици смлян чесън, черен пипер, корени от кориандър
• 2 супени лъжици олио за готвене
• 1 чаена лъжичка соев сос

Инструкции

1. Загрейте олиото за готвене в тиган на висока температура.
2. Добавете каймата чесън, черен пипер и корени от кориандър. Задушете за 1 минута.
3. Добавете смляното свинско месо и го задушете, докато спре да порозовее.
4. Подправете смляното свинско месо със соев сос и продължете да задушавате.
5. Сложете тенджера с вода на котлона да заври.
6. Добавете свареното смляно свинско месо във врящата вода.
7. Добавете зеленчуковата подправка на прах и солта.
8. След като водата заври, добавете китайското зеле и оставете супата да поври 7 минути.
9. След 7 минути добавете нарязания зелен лук и кориандъра.
10. Разбъркайте всичко добре. Насладете се на вкусната си супа!