1,75 шклянкі белай пшанічнай мукі
1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі
1 чайная лыжка пітной соды
1 чайная лыжка карыцы
1/4 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
1/2 шклянкі какосавага цукру
>2 яйкі
1/4 шклянкі несалодкага міндальнага малака
1/3 шклянкі растопленага какосавага алею
1 чайная лыжка ванільнага экстракта
1,5 шклянкі здробненых цукіні, (1 вялікі або 2 маленькіх цукіні)
1 /2 шклянкі дробненых грэцкіх арэхаў

Папярэдне разагрэйце духоўку да 350 па Фарэнгейце.

Намажце 9-цалевую форму для хлеба какосавым алеем, алеем або кулінарным спрэем.

Цукіні нацерці на дробнай дзірачцы каробкавай таркі. Адкласці.

У вялікай місцы змяшайце белую пшанічную муку, харчовую соду, соль, карыцу, мушкатовы арэх і какосавы цукар.

У сярэдняй місцы змяшайце яйкі, какосавае масла, несалодкае міндальнае малако і ванільны экстракт. Узбіце разам, затым выліце вільготныя інгрэдыенты ў сухія і памешвайце, пакуль усё не злучыцца і не атрымаецца густое цеста.

Дадайце цукіні і грэцкія арэхі ў цеста і змяшайце да раўнамернага размеркавання.

Выліце цеста ў падрыхтаваную форму для выпечкі і пасыпце дадатковымі грэцкімі арэхамі (пры жаданні!).

Выпякайце 50 хвілін або пакуль зубачыстка не выйдзе чыстай. Класна і атрымлівайце асалоду!

Робіцца 12 лустачак.

ПАЖЫЎНЫЯ ВЕЧЫНЫ НА ЛЮСТАК: Калорыі 191 | Агульны тлушч 10,7 г | Насычаныя тлушчы 5,9 г | Халестэрын 40 мг | Натрый 258 мг | Вугляводы 21,5 г | Харчовыя валакна 2,3 г | Цукар 8,5 г | Бялок 4,5 г