Інгрэдыенты:
Для карыснага ажынавага варэння:
2 шклянкі ажыны (300 г)
1-2 ст.л. кляновага сіропу, мёду або агавы
1/3 шклянкі варанага яблыка, пюрэ або несалодкага яблычнага пюрэ (90 г)
1 ст.л. аўсянай мукі + 2 ст.л. вады, для згушчэння

ІНФАРМАЦЫЯ аб харчаванні (на сталовую лыжку):
10 калорый, тлушч 0,1г, вугляводы 2,3г, бялок 0,2г

Для чарнічнага варэння з насення чыа:
2 шклянкі чарніц (300 г)
1-2 ст.л. кляновага сіропу, мёду або агавы
2 ст.л. насення чыа
1 ст.л. цытрынавага соку

ІНФАРМАЦЫЯ аб харчовай каштоўнасці (на сталовую лыжку):
15 калорый, тлушч 0,4 г, вугляводы 2,8 г, бялок 0,4 г

Прыгатаванне:
Ажынавае варэнне:
У шырокую патэльню дадайце ажыны і ваш падсалодвальнік.
Разамніце бульбяной машынкай, пакуль не выпусціцца ўвесь сок.
Змяшайце з прыгатаваным яблыкам або яблычным пюрэ, пастаўце на сярэдні агонь і давядзіце да лёгкага кіпення. Варыце 2-3 хвіліны.
Злучыце аўсяную муку з вадой і выліце ў сумесь варэння, варыце яшчэ 2-3 хвіліны.
Зніміце з агню, перакладзеце ў ёмістасць і дайце астыць.

Чарнічны джэм з чыа:
У шырокую патэльню дадайце чарніцы, падсалодвальнік і цытрынавы сок.
Разамніце бульбяной машынкай, пакуль не выпусціцца ўвесь сок.
Пастаўце на сярэдні агонь і давядзіце да лёгкага кіпення. Варыце 2-3 хвіліны.
Зніміце з агню, дадайце насенне чыа і дайце яму астыць і згуснуць.

Карыстайцеся!