Інгрэдыенты

• Зялёны мунг дал / зялёны грам (замочаны на ноч) - 1 шклянка
• Зялёны перац чылі - 2
< li>Імбір - 1 цаля
• Часнок - 4 штукі
• Лісце каляндры - адна жменю
• Змяшайце ўсё гэта груба
• Мука Джовар / сорга прасяная мука - 1 з паловай шклянкі
• Пшанічная мука - 1 шклянка
• Кмен - 1 ч.л.
• Соль па жаданні

Дадайце ваду порцыямі і зрабіце цеста накшталт чапаці. Раўнамерна раскачайце яго і з дапамогай любой вечка сфармуйце круглую форму. Абсмажце абодва бакі да залацістага колеру, намажце алеем, каб яно стала вільготным.

Смачны багаты бялком сняданак гатовы. Падаваць гарачым з любым чатні або ёгуртам.