Фіеста смаку кухні

Хуткі і просты рэцэпт супу з кітайскай капусты

Хуткі і просты рэцэпт супу з кітайскай капусты

Інгрэдыенты

  • 200 г свінога фаршу
  • 500 г кітайскай капусты
  • 1 жменю зялёнай цыбулі і каляндры, нарэзаных
  • 1 гарбатная лыжка парашка агародніннага булёна
  • 1/2 чайнай лыжкі солі
  • 2 сталовыя лыжкі здробненага часныку, чорнага перцу, каранёў каляндры
  • 2 сталовых лыжкі расліннага алею
  • 1 гарбатная лыжка соевага соусу

Інструкцыі

  1. Разагрэйце алей у патэльні на моцным агні.
  2. Дадайце фарш часнык, чорны перац і карані каляндры. Тушыце 1 хвіліну.
  3. Дадайце свіны фарш і тушыце, пакуль ён не стане ружовым.
  4. Запраўце свіны фарш соевым соусам і працягвайце тушыць.
  5. Пастаўце рондаль з вадой на пліту, каб яна закіпела.
  6. Дадайце звараную свініну ў кіпячую ваду.
  7. Дадайце парашок агародніннай прыправы і соль.
  8. Калі вада закіпіць, дадайце пекінскую капусту і дайце супу пакіпець 7 хвілін.
  9. Праз 7 хвілін дадайце здробнены зялёны лук і каляндра.
  10. Усё старанна змяшайце. Прыемнага вам смачнага супу!