Хрумсткія макароны з ньоккі з сырным соусам
- Сырны соус:
- Махан (сметанковае масла) 2-3 ст.л.
- Лехсан (часнок), нарэзаны 1 ст.л.
- Яхні (бульон) 1 і ½ шклянкі
- Кукурузная мука 2-3 ст.л.
- Дуд (малако) 1 шклянка
- Сафед-парашок мірча (парашок белага перцу) 1 ч.л.
- li>Калі мірч (Чорны перац) здробнены ½ чайнай лыжкі
- Намак (Соль) 1/4 чайнай лыжкі або па гусце
- Змесь траў 1 ч.л.
- Сыр чеддер цёрты 1 Шклянка
- Алоа (бульба), адварная ½ кг
- Anday ki zardi (Яечны жаўток) 1
- Майда (Універсальная мука) ½ Шклянкі
- Намак (соль) ½ чайнай лыжкі або па гусце
- Інструкцыя:
- У рондаль дадайце сметанковае масла і дайце яму растаць.
- Дадайце часнык і добра змяшайце.
- У запас дадайце кукурузную муку і добра ўзбіце.
- Цяпер дадайце распушчаную кукурузную муку, малако і добра ўзбіце.
- Дадайце парашок белага перцу, здробнены чорны перац, соль і травы. Добра ўзбіце і варыце, пакуль соус не згусне.
- ... (рэцэпт не завершаны, наведайце вэб-сайт для атрымання дадатковай інфармацыі)