Інгрэдыенты:

• посныя кавалкі курынай грудкі
• суцэльназбожжавыя паніровачныя сухары
• прыправы
• па жаданні: гародніна, прыгатаваныя на пару або салата для падачы
• Дадаткова: інгрэдыенты для хатняга кетчупа

Сёння прыгатавала хатнія курыныя кумпячкі з нуля, без штучных інгрэдыентаў. Здаровыя і хатнія курыныя наггетсы могуць быць больш карысным варыянтам у параўнанні з набытымі ў краме або фаст-фудамі па некалькіх прычынах: 1. Якасныя інгрэдыенты: пры падрыхтоўцы хатніх курыных наггетсаў вы можаце кантраляваць якасць выкарыстоўваных інгрэдыентаў. Вы можаце выбраць абястлушчаныя кавалачкі курынай грудкі і выкарыстоўваць суцэльназерневыя сухары або нават зрабіць свой уласны з цельнозерновые хлеба для дадання клятчаткі і пажыўных рэчываў. Гэта дазваляе вам пазбягаць моцна апрацаванага мяса і рафінаванага збожжа, якое часта змяшчаецца ў продажных курыных наггетсах. 2. Ніжэйшае ўтрыманне натрыю: набытыя ў краме курыныя наггетсы часта ўтрымліваюць высокі ўзровень натрыю і іншых дабавак для паляпшэння густу і захавання. Прыгатаваўшы курыныя наггетсы дома, вы можаце кантраляваць колькасць дадаванай солі і прыправаў, робячы іх менш натрыю і ў цэлым больш карыснымі. 3. Больш здаровыя спосабы прыгатавання: хатнія курыныя наггетсы можна запякаць або смажыць на паветры замест смажання ў фрыцюры, памяншаючы колькасць алею і шкодных тлушчаў. Запяканне або смажанне на паветры таксама дапамагае захаваць больш натуральных пажыўных рэчываў у курыцы без шкоды для густу і тэкстуры. 4. Наладжвальныя прыправы: калі вы робіце хатнія курыныя наггетсы, вы можаце наладзіць сумесь прыпраў у адпаведнасці са сваімі смакавымі перавагамі, не спадзеючыся на штучныя араматызатары і дабаўкі. Гэта дазваляе вам эксперыментаваць з травамі, спецыямі і натуральнымі ўзмацняльнікамі густу, каб стварыць смачную і больш здаровую альтэрнатыву крамным наггетсам. 5. Кантроль порцый: хатнія курыныя наггетсы дазваляюць кантраляваць памер порцый, дапамагаючы прадухіліць пераяданне і лепш кантраляваць порцыі. Вы таксама можаце падаць іх з больш карыснымі гарнірамі, такімі як гародніна, прыгатаваныя на пару, або салата, каб стварыць збалансаваную ежу і нават прыгатаваць свой уласны хатні кетчуп. Прыгатаваўшы дома курыныя наггетсы, вы атрымаеце смачную і пажыўную ежу, якая задаволіць вашу цягу і падтрымае агульнае здароўе і дабрабыт.