Тры стравы з курыцай

Зроблена наступным чынам
- 300 г курынай грудкі
- 1/4 ст.л. Соль
- 1/2 ст.л. Белы перац
- 1 яечны бялок
- 1 ст.л. Кукурузны крухмал
- 1 ст.л. Арахіс або раслінны алей
- 1 вялікая белая цыбуліна
- 3 маладых лука
- 1 ст.л. Рысавы воцат
- 40 мл кітайскага кулінарнага віна (для безалкагольнай версіі замест гэтага выкарыстоўвайце курыны булён)
- 2 ст.л. Соус хойсін
- 1/4 ст.л. Карычневы цукар
- 1 ст.л. цёмнага соевага соусу
- 1/2 ст.л. Кунжутное алей