Сырны энчылада з ялавічнага фаршу

Інгрэдыенты:
- 1 фунт ялавічнага фаршу (я выкарыстаў суадносіны нятлустага тлушчу 97/3)
- 1/4 шклянкі нарэзанай кубікамі цыбулі
- 2 здробненых зубчыка часныку
- 1/2 чайнай лыжкі молатага кмена
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- перац па гусце
- 14 кукурузных аладак
- 1/3 шклянкі алею (для размякчэння кукурузных аладак)
- 12 унцый сыру чеддер (або сыру Колбі Джэк)
- 1/4 шклянкі алею
- 4 сталовыя лыжкі універсальнай мукі
- 2 сталовыя лыжкі чылі парашок
- 1/4 ч.л. молатага кмена
- 1/2 ч.л. парашка часныку
- 1/2 ч.л. парашка лука
- 1 марка Knorr курыны булённы кубік
- 2 шклянкі (16 унцый) вады
Указанні:
1. Пры выкарыстанні курынага булёна дадайце соль і прыправы па гусце.