Інгрэдыенты для сукіякі

• Нарэзаная ялавічына (або курыца) - 200 г
• Капуста наппа - 3-5 лісточкаў
• Грыбы шытаке/каралеўскія трубачкі - 3-5 шт. /2

Соус Варысіта

• Вада - 1/2 шклянкі
• Соевы соус - 3 ст.л.
• Сакэ - 3 ст.л.
• Мірын - 1 1/2 ст.л.
• Цукар - 1 1/2 ст.л.
• Дашы ў парашку - 1/2 ч.л.