Інгрэдыенты:

• 1 шклянка вермішэлі або сем'і
• 1 ст.л. алею або топленага масла
• 1 ч.л. насення гарчыцы
• 1/2 ч.л.
• 1/2 цалі кавалачка імбіра - нацёртага
• 2 сталовыя лыжкі арахіса
• Лісця кары - некалькі
• 1-2 зялёных перцу чылі, нарэзаных
• 1 цыбуліна сярэдняга памеру, дробна нарэзаная
• 1 ч.л. парашка джыры
• 1 1/2 ч.л. парашка данія
• 1/4 шклянкі зялёнага гарошку
• 1/4 шклянкі морквы, дробна нарэзанай
• 1/4 шклянкі стручковага перцу, дробна нарэзанай
• Соль па гусце
• 1 3/ 4 шклянкі вады (пры неабходнасці дадайце яшчэ вады, але пачынайце з гэтага вымярэння)

Інструкцыі:

• Смачыце вермішэль да лёгкага карычневага колеру і падсмажце, пакіньце гэта ў баку
• Разагрэйце алей або топленае масла на патэльні, дадайце насенне гарчыцы, хінг, імбір, арахіс і абсмажце
• li>Дадайце лісце кары, зялёны перац чылі, цыбулю і абсмажвайце, пакуль цыбуля не стане празрыстай
• Цяпер дадайце спецыі - парашок джыры, парашок данія, соль і змяшайце. Цяпер дадаем здробненыя гародніна (зялёны гарошак, моркву і перац перац). Памешваючы, абсмажвайце іх 2-3 хвіліны да гатоўнасці
• Дадайце смажаную вермішэль у патэльню і добра змяшайце з гароднінай
• Нагрэйце ваду і давядзіце да кіпення і дадайце гэтую ваду ў рондаль, асцярожна змяшайце і варыце некалькі хвілін да гатоўнасці
• Падаваць гарачым з выцісканнем цытрынавага соку