Інгрэдыенты:

2 шклянкі малака (दूध)
1 шклянка маннай крупы (सुजी)
Некалькі нітак шафрана (केसर)
½ чайнай лыжкі парашка кардамона (इलायची पाउ डर)
1 ч.л. топленага масла (घी)
¼ ч.л. харчовай соды (па жаданні) (खाने का सोडा)
Алей/топленае масла для смажання (तेल या घी तलने के लिए)

Для цукровага сіропу:

1½ шклянкі цукру (चीनी)
1½ шклянкі вады (पानी)
1 ст.л. ружовай вады (गुलाब जल)