Інгрэдыенты:
-Курынае філе без костак 500г
-Востры соус 2 ст.л.
-Сірка (воцат) 2 ст.л.
-Папрыка ў парашку 2 ч.л.
-Гімалайскі ружовая соль 1 ч.л. смак
-Парошак калі мірч (парашок чорнага перцу) ½ чайнай лыжкі
-Парошак лесан (парашок часныку) ½ сталовай лыжкі
-Сушеный орегано 1 ч.л.
-Парошак мірч Лал (парашок чырвонага перцу чылі) ½ чайнай лыжкі або па гусце
-кубікі шымла мірча (перацовага перцу) па жаданні
-кубікі пяза (цыбулі) па жаданні
-падсмажаныя кавалачкі хлеба 2
-па жаданні майда (мука агульнага прызначэння)
- Anday (яйкі), узбітыя 2
-Алей для смажання

Інструкцыя:
-Нарэжце курынае філе кубікамі памерам 1 цаля.
-У міску дадайце курыцу, востры соус, воцат ,парашок папрыкі, ружовая соль, парашок чорнага перцу, парашок часныку, сушеный орегано, парашок чырвонага перцу чылі і добра змяшаць, накрыць харчовай плёнкай і замарынаваць на 2 гадзіны.
- Накруціце марынаваную курыцу на драўляны шампур з перцам і кубікамі цыбулі .
-У здрабняльнік дадайце падсмажаныя лустачкі хлеба і добра пасячэце ў паніровачных сухарах і перакладзеце ў міску.
-У міску дадайце муку агульнага прызначэння і ўзбітыя яйкі ў іншую міску.
-Намажце курыцу шампуры ў пакуце агульнага прызначэння, а затым абмакнуць ва ўзбітыя яйкі і пасыпаць сухарамі (атрымаецца 14-15).
- У вок разагрэйце алей і абсмажце курыныя шашлыкі на павольным агні да залацістага і хрумсткага колеру.