Інгрэдыенты:

18 польскіх сасісак, нарэзаных
4 цукіні, нарэзаных
3 шклянкі перцу, нарэзаных
3 шклянкі шпінату, дробна нарэзанага
3 шклянкі сыру пармезан, нашаткаванага
15 здробненых зубчыкаў часныку
4 шклянкі булёна
2 шклянкі тоўстых вяршкоў
1 слоік (32 унцыі) соусу Марынара
5 ч.л. прыправы для піцы
Соль і перац

1. Падрыхтуйце інгрэдыенты: нарэжце польскія каўбасы на кружочкі, нашаткуйце пармезан, нарэжце цукіні, перац і шпінат, здрабніце зубчыкі часныку.
2. Рыхтуйце сасіскі ў чыгуннай патэльні або вялікім рондалі і варыце нарэзаныя сасіскі на сярэднім агні, пакуль яны не падрумяняцца і не зварыцца. Дастаньце іх з рондаля і адстаўце ў бок.
3. Дадайце трохі алею, калі трэба, і абсмажце ў рондалі часнык, цукіні і перац, пакуль яны не размякнуць, прыкладна 5-7 хвілін.
< li>Дадайце булён, тоўстыя сліўкі, соус марынара, шпінат, сыр пармезан, сасіскі і прыправы. Усё добра змяшайце і пакіньце на павольным агні, пакуль не закіпіць і не стане цёплым.
4. Падаваць гарачым, пры жаданні ўпрыгожыць дадатковым сырам пармезан і падаваць з локшынай, рысам або хлебам! Атрымлівайце асалоду ад!