Інгрэдыенты:

• -Махан (сметанковае масла) 2 ст.л.
• -Лехсан (часнок), нарэзаны ½ ст.л.
• -Майда (універсальны мукі) 1 і ½ сталовай лыжкі
• -Курыны булён 1 шклянка
• -Зерне кукурузы, звараныя 1 і ½ шклянкі
• -Гімалайскі ружовая соль ½ чайнай лыжкі або па гусце< /li>
• -Лал мірч (чырвоны перац чылі), здробнены 1 і ½ чайнай лыжкі
• -Калі мірч (чорны перац), здробнены 1 ч.л. )
• -Сыр чеддер Олпера 2 сталовыя лыжкі (па жаданні)
• -Марынаваныя халапеньо, нарэзаныя ½ шклянкі
• -нарэзаныя лісце харапязь (вясновы лук) ¼ шклянкі

Інструкцыя:

Прыгатуйце сметанкова-агароднінную начынне:
-У вок дадайце сметанковае масла і дайце яму растаць.
-Дадайце часнык і абсмажце на працягу хвіліны.
-Дадаць муку агульнага прызначэння і добра змяшаць на працягу хвіліны.
-Дадаць курыны булён, добра змяшаць і варыць, пакуль ён не згусне.
-Дадаць кукурузныя зерне і добра змяшаць.
-Дадаць ружовую соль ,здробнены чырвоны перац чылі, здробнены чорны перац, добра змяшаць і варыць 1-2 хвіліны.
-Выключыць агонь, дадаць сліўкі і добра змяшаць.
-Уключыць агонь, дадаць сыр чеддер, добра змяшаць і варыце, пакуль сыр не расплавіцца.
-Дадайце марынаваныя халапеньо, малады лук і добра змяшайце.
-Дайце астыць.