Сарсан ка Сааг

Інгрэдыенты
Лісце гарчыцы – 1 вялікі пучок/300 г
Лісце шпінату – ¼ пучка/80 г
Лісце меці (пажитника) – жменю
Лісце батуа – жменю/50 г
Лісце радыскі – жменька/50 г
Чанна Дал (нут) – ⅓ шклянкі/65 г (замочаны)
Рэпа – 1 шт. (вычышчаная і нарэзаная)
Вада – 2 шклянкі
Для гартавання
Гхі – 3 ст.л.
Здробнены часнык – 1 ст.л.
Здробнены лук – 3 ст.л.
Здробнены зялёны перац чылі – 2 шт.
Здробнены імбір – 2 ч.л.
Маккі атта (кукурузная мука) – 1 ст.л.
Соль – па гусце.