Фіеста смаку кухні

Салата з макаронамі хумус

Салата з макаронамі хумус

Рэцэпт салаты з пастай хумус

Інгрэдыенты

  • 8 унцый (225 г) макароны на выбар
  • 1 шклянка (240 г) хумуса
  • 1 шклянка (150 г) памідораў черрі, разрэзаных напалову
  • 1 шклянка (150 г) агурка, нарэзанага кубікамі
  • 1 балгарскі перац, нарэзаны кубікамі
  • 1/4 шклянкі (60 мл) цытрынавага соку
  • Соль і перац па гусце
  • Свежая пятрушка, нарэзаная

Інструкцыі

  1. Зварыце макароны ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы да стану "al dente". Зліце і прамыйце пад халоднай вадой, каб астыць.
  2. У вялікай місцы змяшайце вараную пасту і хумус, змешваючы, пакуль паста добра не пакрыецца.
  3. Дадайце памідоры черрі, агурок, балгарскі перац і цытрынавы сок. Кіньце, каб аб'яднаць.
  4. Пасоліце і паперчыце па гусце. Змяшайце здробненую пятрушку для дадатковага водару.
  5. Падаваць неадкладна або астудзіць у халадзільніку на працягу 30 хвілін перад падачай для асвяжальнага салаты з макаронамі.